수능은 인생의 중요한 전환점인 만큼, 수험생들이 최상의 컨디션을 유지할 수 있도록 돕는 도시락 준비가 필수적입니다. 그럼 수능 도시락은 어떻게 준비해야 하는지 알아보고 추천 메뉴와 피해야 할 음식에 대해서도 알아보겠습니다.
수능도시락 추천 메뉴
수능 시험날 도시락 선택은 학생의 컨디션을 좌우할 수 있는 중요한 요소입니다. 에너지 보충은 충분히 하면서도 소화가 잘 되고 부담이 적은 음식을 선택해야 합니다.
영양소의 조화를 고려해서 탄수화물, 단백질, 지방을 균형 있게 섭취할 수 있도록 하며, 기름지거나 자극적인 음식은 피하는 것이 좋습니다. 수능날 잘못된 음식 선택으로 인해 소화 불량이나 속 더부룩함이 발생하면 집중력에 영향을 줄 수 있기 때문입니다. 수험생에게 적합한 메뉴와 피해야 할 음식을 소개합니다.
✔든든하고 소화가 잘 되는 반찬은?
1. 소불고기
수험생들이 많이 찾는 인기 메뉴입니다. 소불고기는 단백질이 풍부해 체력 소모가 많은 시험날에 적합하며, 소화가 비교적 천천히 되어 포만감을 오래 유지할 수 있습니다. 달짝지근한 맛은 긴장된 수험생의 입맛을 돋우고 에너지를 채우기에 좋습니다. 단, 양념이 강하지 않고 짜거나 맵지 않게 조리하는 것이 중요합니다.
2. 장조림
장조림은 기름지지 않고, 소화가 잘 되는 고기반찬으로, 시험날 도시락 반찬으로 제격입니다. 특히 잘게 찢어져 있어 먹기 편하고 대부분의 학생들이 좋아하는 반찬입니다. 삶아서 조리한 장조림은 부담이 적고, 계란이나 메추리알을 추가하면 영양 보충에도 도움이 됩니다.
3. 달걀이 들어간 음식
달걀은 두뇌 활동에 좋은 고단백 식품입니다. 가벼우면서도 영양이 풍부해 소화에 부담이 덜 갑니다. 계란말이나 달걀볶음밥으로 준비하면 간편하게 먹을 수 있습니다. 단백질이 풍부해 집중력 유지에도 좋습니다.
4. 무생채
무생채는 소화에 도움을 주는 반찬으로, 긴장감으로 인해 소화가 잘 안 될 수 있는 수험생들에게 좋습니다. 무에 포함된 소화 효소가 소화를 돕고, 아삭한 식감으로 입맛을 돋워줍니다. 단백질 위주의 도시락에 신선함을 더해주는 반찬으로 추천됩니다.
5. 두부
두부는 소화 흡수율이 높은 고단백 식품으로 소화가 잘 되고 부담이 적습니다. 두부 부침, 두부조림, 또는 두부가 들어간 맑은 국을 싸가면 영양가 있는 반찬으로 적합합니다.
6. 아몬드 멸치볶음
멸치는 칼슘과 타우린이 풍부해 피로 해소에 도움을 주고, 아몬드는 두뇌 회전을 돕습니다. 수험생이 자주 접하는 메뉴라 낯설지 않고 소화가 잘 되므로 도시락 반찬으로 추천됩니다.
✔수험생에게 좋은 국 종류는?
1. 된장국
된장은 소화가 잘 되고 익숙한 맛으로 긴장감을 풀어줍니다. 된장국에 두부나 시금치를 추가하면 영양가가 더욱 높아집니다. 따뜻한 국물은 수험생의 긴장을 완화시키고, 포근함을 더해줍니다.
2. 소고기뭇국
소화가 잘 되는 국으로, 소고기와 무의 조화가 소화에 도움을 줍니다. 무에 포함된 천연 소화 효소인 ‘디아스타아제’가 소화를 촉진해 긴장감 완화에 좋습니다.
3. 콩나물국
콩나물은 소화 기능과 면역력 향상에 도움을 주는 식품으로, 시험 당일 부담 없이 먹기 좋은 맑은 국물입니다.
✔주식으로 좋은 메뉴와 간식
유부초밥
소화에 부담이 적고, 한 입 크기로 간편하게 먹을 수 있는 유부초밥은 수험생들에게 인기가 많습니다. 유부에는 위 부담이 적고, 단촛물에 젖어 목 넘김도 좋습니다. 특히 유부초밥에 들어간 식초는 음식 변질을 막아주기 때문에 안전한 도시락 메뉴입니다.
바나나
바나나는 간편한 간식으로, 당과 비타민 B, 칼륨이 풍부해 뇌 활동에 도움을 줍니다. 특히 바나나에 포함된 성분은 긴장감과 불안을 줄이는 데 좋습니다. 단, 평소 바나나가 소화에 잘 맞지 않거나 탈이 난 적이 있는 학생이라면 피하는 것이 좋습니다.
✔죽을 싸가는 경우
혹시 부담이 될까봐 죽을 준비하는 경우도 있지만, 금방 배가 꺼지기 때문에 오히려 집중력이 떨어질 수도 있습니다. 일반 도시락을 같이 준비하는 것이 좋고, 초콜릿이나 과일, 견과류 등에너지를 보충해 줄 음식을 준비하는 것이 좋습니다.
수능도시락 필수팁
시험날 꼭 챙겨야 할 것은 따뜻한 물입니다. 특히 긴장된 상황에서는 찬 물보다는 따뜻한 물이 좋습니다. 따뜻한 물은 체온을 유지하고 소화를 돕기 때문에 긴장된 몸을 안정시키는 효과가 있습니다. 개인 물병에 따뜻한 물을 준비해가는 것이 좋습니다.
시험날 피해야 할 음식으로는 유제품과 기름진 음식이 있습니다. 유제품이나 기름진 고기, 튀김류는 소화에 부담을 주고 복통이나 설사를 유발할 수 있으므로 피해야 합니다.
식이섬유가 과도하게 많은 채소류와 밀가루 음식, 인스턴트 음식도 장운동을 촉진하므로 주의가 필요합니다. 또한 처음 먹어보는 음식을 준비하는 것은 바람직하지 않습니다. 도시락은 보온 도시락에 담아 식지 않게 준비하고, 학생이 부담 없이 먹을 수 있는 익숙한 음식 위주로 구성하는 것이 좋습니다.
마지막으로, 수능 도시락을 준비할 때 몇 가지 팁을 드리겠습니다.
• 수험생이 좋아하는 음식을 포함시키는 것이 좋습니다.
• 간단한 간식도 함께 준비해 두면 좋습니다. 예를 들어, 초콜릿이나 견과류는 에너지를 보충하는 데 도움이 됩니다.
• 수능도시락 메뉴를 미리 한 두 번 정도 미리 먹어보는 것도 좋습니다.
수능도시락은 학생들의 컨디션을 좌우하는 중요한 요소입니다. 잘 준비된 도시락으로 수능을 성공적으로 마치길 바랍니다.
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